A Gamba-Manchada

rainha dos crustáceos

O meu cérebro, estômago, coração, “fígado” (hepatopâncreas) e gônadas (glândulas reprodutivas ou glândulas sexuais) encontram-se na minha cabeça, também chamado de cefalotórax.

PENAEUS KERATHURUS

The-caramote-prawn

icon_fishO que eu como

Sou um predador ativo com um apetite para moluscos, crustáceos e poliquetas.

icon_globalDe onde eu sou

Principalmente do Mediterrâneo, mas também do Atlântico oriental.

icon_left_rightTamanho adulto

12 cm.

 

icon_hand_fish_size2

icon_helpO que pode fazer

Evite comprar-me quando eu ponho os meus ovos de junho a outubro. Se me comprar congelado, evite fazê-lo entre junho e outubro.

Sugestões de como cozinhar

Camarão

Kerkénaise

por Mounir El Aarem

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