BACALHAU

BACALHAU

Sep 21, 2016 | re_cod, recipes

Bacalhau confitado com tomate seco, alperces por Vitor Sobral PORTUGAL 10 PESSOAS     60 MINUTOS Preparação Disponha o bacalhau numa assadeira, perfume com azeite extra virgem e guarneça com o tomate seco, o alperce, o alho, a pimenta verde, sal e alecrim....
PESCADA

PESCADA

Sep 21, 2016 | re_hake2, recipes

Pescada alla chitarra por Lisa Casali ITÁLIA 4 PESSOAS     35 MINUTOS Preparação Num liquidificador, misture o pão com 2 colheres de sopa de azeite, um punhado de salsa, manjericão e uma pitada de sal. Triture tudo e, em seguida, torre numa frigideira e...
SARDINHAS

SARDINHAS

Sep 21, 2016 | re_sardines, recipes

Sardinhas enroladas em folhas de videira por Elias Mamalakis GRÉCIA 6 PESSOAS     40 MINUTOS Preparação Mergulhe as folhas de videira em água salgada a ferver durante 3 a 4 minutos. Lave rapidamente com água corrente fria de modo a que as folhas mantenham a...
CARAPAU

CARAPAU

Sep 21, 2016 | re_mackerel, recipes

Carapau com cominho e cenouras por Ángel León ESPANHA 4 PESSOAS     45 MINUTOS Preparação Carapau Corte os carapaus em filetes; remova as espinhas dos peixes e a camada exterior resistente da pele, em seguida, cubra os filetes em sal grosso por 8 minutos....