MACUA
MACUA Uma nova alternativa A Macua também é conhecida como spinefoot fusco (S. luridus) e marmoreado (S. rivulatus). Fusco e marmoreado descreve a aparência padronizada de cinza-esverdeado a castanho-claro para as suas costas amarelas; spinefoot refere-se às suas...
PANGASIUS (PEIXE GATO)
PANGASIUS (PEIXE GATO) O seu peixe de todos os dias Infelizmente, as condições de produção ligadas de pangasius são muitas vezes insustentáveis, por isso a WWF e a UE fizeram uma parceria para desenvolver uma cadeia de fornecimento mais sustentável. PANGASIANODON...
MEXILHÕES
Mexilhões O filtro do oceano No Mediterrâneo, sou criado em cordas suspensas para me manter fora do fundo do mar e prevenir a destruição do meu habitat. MYTILUS GALLOPROVINCIALIS O que eu como Eu filtro a água à minha volta, eu faço a limpeza perfeita ao ecossistema...
A GAMBA-MANCHADA
A Gamba-Manchada rainha dos crustáceos O meu cérebro, estômago, coração, “fígado” (hepatopâncreas) e gônadas (glândulas reprodutivas ou glândulas sexuais) encontram-se na minha cabeça, também chamado de cefalotórax. PENAEUS KERATHURUS O que eu como Sou um...
SARDINHA
Sardinha A favorita de Napoleão Fui o primeiro peixe a ser enlatado, sob as ordens de Napoleão Bonaparte para alimentar os seus soldados. SARDINA PILCHARDUS O que eu como Alimento-me principalmente de plâncton. De onde eu sou Embora eu tenha recebido o nome da ilha da...
DOURADA
Dourada A mais saborosa O meu nome refere-se à faixa dourada entre os meus olhos. E começo a minha vida como um macho. Quando atinjo os 30 centímetros, transformo-me em fêmea e posso colocar até 80.000 ovos por dia durante 4 meses. SPARUS AURATA O que eu como...
BACALHAU
Bacalhau O orgulho de Portugal Em Portugal, o bacalhau salgado é um prato muito comum em todo o país. Os portugueses preparam-me assim desde 1497, quando chegaram pela primeira vez à América do Norte. Ao salgar o bacalhau resolveram um problema sério das expedições...
PESCADA
PESCADA O predador notívago Eu tenho um enorme apetite e grandes dentes afiados. Atendendo a que sou um predador noctívago fico em águas profundas durante o dia e nado até a superfície para me alimentar à noite. MERLUCCIUS MERLUCCIUS O que eu como Depende de minha...